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Besonders empfehlenswert für Berufstätige! Zutaten für 2 Portionen: 180 g Vollkornteigwaren (z.B. Spiralen oder Penne, roh) 400 g Tomaten 1 EL Olivenöl etwas Zitronensaft Salz, Pfeffer Knoblauch Basilikum
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung im Büroalltag vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
Hier erfahren Sie alles zum Thema „Ernährung von Kindern“ und erhalten zahlreiche Rezeptideen für 1- bis 3-Jährige.
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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Tomaten-Nudelsalat - Gesunde Rezepte
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