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Besonders empfehlenswert für Kinder! Zutaten für 6 Stück: 1 Karotte ½ Apfel etwas Zitronensaft 125 g Magertopfen 1 EL Mineralwasser Salz, Pfeffer 6 Vollkornbrotscheiben 12 Gurkenscheiben ca. 8 rote Paprikastreifen
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
Hier erfahren Sie alles zum Thema „Ernährung von Kindern“ und erhalten zahlreiche Rezeptideen für 1- bis 3-Jährige.
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Erfahren Sie alles zu Botanik, Inhaltsstoffen, Geruch und Geschmack sowie Verwendung von Kräutern & Gewürzen.
Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Karotten-Apfel-Aufstrich - Gesunde Rezepte
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