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Besonders empfehlenswert für Senioren! Zutaten für 2 Portionen: 250 g Schweinsmedaillons Salz, Pfeffer 2 TL Olivenöl 1 Zucchini 3 Karotten 200 g Erdäpfel 1/8 l Magermilch Muskat
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung ab dem 65. Lebensjahr (nicht mehr erhältlich) vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
Hier erfahren Sie alles zum Thema „Ernährung von Kindern“ und erhalten zahlreiche Rezeptideen für 1- bis 3-Jährige.
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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Schweinsmedaillons mit Gemüse - Gesunde Rezepte
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